¿Son realmente sanos los poké bowls?

Los poké bowls son platos preparados al momento con ingredientes frescos y además, ¡son súper instagrameables!

Es una tendencia gastronómica que sin duda, ha venido para quedarse, y hoy queremos hacer un autoanálisis con vosotros y ver si realmente nuestros platos son tan sanos como parece.

Qué es realmente la comida sana

La alimentación saludable es aquella que aporta al individuo todos los alimentos necesarios para cubrir sus necesidades nutricionales.

Cada cuerpo y cada persona somos distintos, y lo que a algunos nos sienta bien, a otros puede no hacerlo tanto.

Es muy importante tener esto en cuenta ya que por lo tanto, lo que para mi sea “comida sana”, no implica que para ti tenga que serlo realmente.

Los Poké Bowls

Como ya hemos visto anteriormente, “poké” significa “trozo” en hawaiano, lo cual no es casualidad: los poké bowls son platos llenos de productos frescos “troceados”, entre ellos podemos destacar atún o salmón, frutas, verduras, hortalizas, frutos secos, marisco entre muchos otros más.

Estos ingredientes se montan sobre una base (generalmente de arroz de sushi, pero también puedes pedirla de mix de lechugas, quinoa, cuscús de coliflor y brócoli, arroz integral, pasta o kale) y se adereza con una salsa que realce el resto de ingredientes.

Es una opción genial para aquellos que les gusta configurarse su plato paso a paso, ya sea porque les gusta elegir los ingredientes o porque tienen algún tipo de intolerancia o alergia a ciertos productos (celíacos, diabéticos…)

Conclusión, ¿son o no son saludables los poké bowls?

Podemos concluir con que los poké bowls son platos variados, saciantes y frescos, y que combinándolos correctamente suponen una fuente de vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales.

Estas características hacen de estas ensaladas un plato nutritivo y aparentemente muy saludable, pero dependerá de tu cuerpo y los ingredientes que escojas que esto sea así o no.

Recomendamos que si eres consumidor habitual de poké bowls, intentes hacerte siempre combinaciones diferentes, procurando incluir siempre opciones con grasas saludables y proteicas.

Puedes consultar nuestra carta en este enlace, ¡y venir a probarnos cuando te apetezca! Y si eres de los que prefiere pedir a domicilio, te recordamos que también puedes pedirnos por los diferentes canales de delivery o llamándonos al 617 073 229.