Aunque los pokes ya son sanos de por sí y su combinación de diferentes proteínas, vitaminas y hidratos de carbono hace que sean muy equilibrados, pero si queremos llegar al verano mucho más sanxs os recomendamos que pidáis las siguientes bases.
Básicamente lleva lo que bien dice su título. Una base hecha con coliflor y brócoli picados, salteados con mucho mimo y sazonados con ingredientes especiales.
Apenas lleva aceite, así que es santísimo!
Deberías probar esta base con heura o con pollo, esas dos proteínas combinan muy bien con nuestro cuscús.
Es nuestra última incorporación en Terrabowls, en lo referido a bases. Es un falso arroz hecho a partir de una raíz de origen asiático y que se puede procesar para crear fideos, arroz y diferentes tipos de pasta.
Su peculiar característica, es que solo tiene 9 kcal por cada 100 gramos. Prácticamente no tiene aporte energético, así que si lo combinamos con proteína y diferentes tipos de frutas y verduras. tendremos un plato sano y poco calórico.
Otro acierto a la hora de hacer tu poke o tu poke roll. En la segunda opción, el mix de lechuga hace que sea mucho más fresco y más apetecible para estas fechas de sol y buen tiempo.
Os animamos a probarlas y a uniros al cambio.
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